Basisrecept snijbonen

Benodigde hoeveelheid: 250 gram per persoon.

Voorbereiding: punten eraf snijden en indien nodig draden aan weerszijden verwijderen. Wassen en schuin in zo dun mogelijke reepjes snijden.

Koken: 10 minuten met wat zout.

Koud: gekookt in salades verwerken.