INGREDIËNTEN (voor 2 personen)
- 1 grote of 2 kleine venkelknollen
- 1 kleine prei
- 2 el olijfolie
BEREIDING
- Was de venkel, verwijder de harde kern en snijd de groente in reepjes.
- Snijd de prei in de lengte doormidden en dan in dunne halve ringen. Was de prei en spoel het zand eruit. Laat goed uitlekken.
- Maak de olijfolie in de pan warm en stoof de groenten zachtjes gedurende 10-15 minuten. Voeg eventueel iets water toe.