Krokante groente

KROKANTE GROENTE

INGREDIËNTEN (voor 2 personen)

  • 150 gr broccoli
  • 150 gr bloemkool
  • 150 gram wortelen
  • 1 ui
  • 3 el olijfolie
  • Peterselie en bieslook

BEREIDING

  1. Snijd de ui in halve ringen en fruit deze in een wok of braadpan.
  2. Snijd de overige groente in ongeveer gelijke grootte en voeg deze bij de ui met wat olijfolie. Bak het mengsel beetgaar.
  3. Strooi hier de fijngesneden bieslook en peterselie over.