Paksoi met kerrie

INGREDIËNTEN (voor 2 personen)

  • 1 paksoi
  • 1 el kerrie
  • Olijfolie

BEREIDING

  1. Haal de bladeren van de paksoi los. Was en snijd de groente in stukken.
  2. Roerbak de groente in olijfolie, samen met de kerrie.

Variatie: gebruik spitskool of Chinese kool in plaats van paksoi.